Abmessen
Eine Tagesportion ist 1 g Pulver, das entspricht etwa einem gestrichenen beiliegenden Messlöffel.
Die Frucht
Vitamin C aus Acerola: als Fruchtpulver oder standardisierter Extrakt.
Eine Kirsche aus den Tropen
Die Acerola (Malpighia), auch Barbados-Kirsche genannt, wächst als Strauch oder kleiner Baum in Mittel- und Südamerika, unter anderem in Brasilien. Ihre roten Früchte erinnern an Kirschen, schmecken aber deutlich säuerlicher.
Reich an Vitamin C
Acerolas enthalten von Natur aus viel Vitamin C. Wie viel genau, hängt von Sorte, Reifegrad und Ernte ab.
Als Pulver gut zu dosieren
Frische Acerolas verderben schnell. Als Pulver lässt sich die Frucht dagegen gut lagern und dosieren, 1 g genügt pro Tag.
Transparent deklariert
Unsere beiden Größen unterscheiden sich derzeit im Rohstoff. Deshalb nennen wir die Angaben getrennt.
100 g: Acerola-Fruchtpulver
Die 100-g-Packung enthält Acerola-Fruchtpulver aus Brasilien. Der Vitamin-C-Gehalt stammt aus der Frucht und unterliegt den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Ein Messlöffel (1 g) liefert 156 mg Vitamin C.
300 g: Acerola-Frucht-Extrakt
Die 300-g-Packung enthält einen Acerola-Extrakt, der auf 25 % Vitamin C eingestellt ist. Eine Tagesportion (1 g) liefert damit stolze 250 mg Vitamin C.
Gleiche Anwendung
Für beide Größen gilt: 1 g pro Tag, etwa ein gestrichener Löffel, eingerührt in kalte oder abgekühlte Getränke und Speisen.
Beide Etiketten im Überblick
Die zwei Tabellen darunter zeigen Zutaten, Vitamin-C-Gehalt und alle Angaben vom Etikett der jeweiligen Packung.
100 g
| Angabe | pro Tagesportion (1 g) | % NRV* |
|---|---|---|
| Vitamin C | 156 mg15.617 mg pro 100 g | 195 % |
* NRV = Nährstoffbezugswert nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten & Produktinformationen
Bezeichnung: Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C aus der Acerola-Kirsche
Zutaten: 100 % reines Acerola-Pulver
Herkunft: Brasilien
Füllmenge: 100 g Pulver, Messlöffel liegt bei
Verzehrempfehlung: 1 x täglich 1 g Pulver oder 1 x täglich 1 Messlöffel (beiliegend) in ein beliebiges Getränk oder in Speisen (Müsli, Salate, Kompotte, Marmeladen, Joghurt) mischen.
Hinweise: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Aufbewahrung: Lichtgeschützt und trocken lagern.
Inverkehrbringer: trivia of life Ltd., Protara Leoforos 271, 5291 Paralimni, Zypern
300 g
| Angabe | pro Tagesportion (1 g) | % NRV* |
|---|---|---|
| Acerola-Extrakt | 1.000 mg | – |
| davon Vitamin C | 250 mg | 313 % |
* NRV = Nährstoffbezugswert nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. – = kein Bezugswert festgelegt.
Zutaten & Produktinformationen
Bezeichnung: Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin C aus Acerola-Extrakt
Zutaten: Acerola-Extrakt (Malpighia punicifolia L., standardisiert auf 25 % Vitamin C)
Herkunft laut Etikett: Deutschland
Füllmenge: 300 g Pulver, Dosierlöffel liegt bei
Verzehrempfehlung: Täglich 1 Dosierlöffel Pulver (= 1 g, beiliegend) in Wasser, Saft, Smoothie oder abgekühlte Speisen einrühren und idealerweise zu einer Mahlzeit verzehren. Nicht in heiße Getränke oder Speisen über 40 °C einrühren.
Hinweise: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Aufbewahrung: Lichtgeschützt, trocken und kühl lagern.
Inverkehrbringer: trivia of life Ltd., Protara Leoforos 271, 5291 Paralimni, Zypern
Einfach im Alltag
1 g am Tag genügt. Das Pulver lässt sich in kalte Getränke und viele Frühstücksideen einrühren.
1 g
täglich, etwa 1 gestrichener Messlöffel
Rechnerisch enthält der 100-g-Beutel 100 und der 300-g-Beutel 300 Tagesportionen à 1 g. Mindesthaltbarkeit und Lagerhinweise beachten.
Abmessen
Eine Tagesportion ist 1 g Pulver, das entspricht etwa einem gestrichenen beiliegenden Messlöffel.
Kalt einrühren
Erst kurz vor dem Verzehr in kalte oder abgekühlte Getränke und Speisen rühren, etwa Wasser, Saft, Smoothie, Joghurt oder Müsli. Für den 300-g-Extrakt gilt laut Hersteller: nicht über 40 °C.
Am besten zu einer Mahlzeit
Zum Beispiel morgens im Frühstücksjoghurt oder mittags im Glas Wasser zum Essen.
Beutel gut verschließen
Nach jeder Entnahme den Beutel gut verschließen und lichtgeschützt und trocken aufbewahren.
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Was Vitamin C beiträgt
Vitamin C übernimmt im Körper verschiedene Aufgaben. Die folgenden Angaben sind für Vitamin C zugelassen und beziehen sich auf das Vitamin C in beiden Größen.
Vitamin C
156 mg (100 g Fruchtpulver) bzw. 250 mg (300 g Extrakt) pro Tagesportion
Gesundheitsbezogene Angaben gemäß Verordnung (EU) Nr. 432/2012. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Grundwissen
Ein wasserlösliches Vitamin
Vitamin C (Ascorbinsäure) kann der Mensch im Gegensatz zu vielen Tieren nicht selbst bilden. Es muss regelmäßig über die Nahrung aufgenommen werden.
Vitamin C in Lebensmitteln
Gute Quellen sind zum Beispiel Paprika, Brokkoli, Grünkohl, Zitrusfrüchte und Beeren. Für erwachsene Nichtraucherinnen empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung 95 mg, für erwachsene Nichtraucher 110 mg Vitamin C pro Tag.
Empfindlich gegenüber Hitze und Licht
Vitamin C wird durch Wärme, Licht und Sauerstoff abgebaut. Darum das Pulver erst kurz vor dem Verzehr in kalte oder abgekühlte Speisen rühren und den Beutel nach dem Öffnen gut verschlossen, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Aus der Frucht oder synthetisch?
Die L-Ascorbinsäure aus Acerola ist chemisch identisch mit synthetisch hergestellter L-Ascorbinsäure. Eine grundsätzlich bessere Wirkung lässt sich aus der Herkunft nicht ableiten.
Mehrwert im Alltag
Fruchtig, cremig und in fünf Minuten fertig. Das Acerola-Pulver kommt ganz zum Schluss dazu und wird nicht erhitzt.
Zutaten
Zubereitung
Gut zu wissen: Ein Glas enthält bereits die empfohlene tägliche Acerola-Menge von 1 g. Die Rezeptidee dient als Inspiration, die Nährstoffgehalte variieren je nach Zutaten.
Produkt & Qualität
Vegan
Rein pflanzlich, ohne tierische Bestandteile.
Zutat
Laut Zutatenliste ausschließlich Acerola.
Tagesportion
Etwa ein gestrichener beiliegender Messlöffel.
Das Fruchtpulver ist ein Pulver aus der Acerolafrucht. Sein Vitamin-C-Gehalt stammt aus der Frucht und schwankt natürlich. Der Extrakt ist auf einen festen Vitamin-C-Gehalt von 25 % eingestellt. Die 100-g-Packung enthält Fruchtpulver, die aktuelle 300-g-Packung Extrakt.
Im 100-g-Fruchtpulver laut Etikett 156 mg pro Messlöffel (1 g), das sind 195 % des Nährstoffbezugswerts. Im 300-g-Extrakt 250 mg pro Dosierlöffel (1 g), das sind 313 %.
Weil er aus der Frucht selbst kommt. Sorte, Reifegrad, Ernte und Verarbeitung beeinflussen, wie viel Vitamin C eine Acerola enthält. Das Etikett weist darauf ausdrücklich hin.
Die L-Ascorbinsäure aus Acerola ist chemisch identisch mit synthetisch hergestellter L-Ascorbinsäure. Der Unterschied liegt in der Herkunft. Eine grundsätzlich bessere Wirkung lässt sich daraus nicht ableiten.
Vitamin C wird durch Wärme, Licht und Sauerstoff abgebaut. Rühre das Pulver deshalb erst kurz vor dem Verzehr in kalte oder abgekühlte Getränke und Speisen. Für den 300-g-Extrakt gilt laut Hersteller: nicht über 40 °C.
Rechnerisch enthält der 100-g-Beutel 100 und der 300-g-Beutel 300 Tagesportionen à 1 g. Bitte beachte das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lagerhinweise.
Der Farbton kann je nach Rohstoff und Charge variieren. Fruchtpulver und Extrakt unterscheiden sich außerdem in ihrer Herstellung.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung empfiehlt höchstens 250 mg Vitamin C pro Tagesverzehrempfehlung eines Nahrungsergänzungsmittels. Das ist keine gesetzliche Höchstmenge. Berücksichtige bei Kombinationen auch weitere Vitamin-C-Präparate und überschreite die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht.
Acerolas wachsen in Mittel- und Südamerika. Das Fruchtpulver der 100-g-Packung stammt aus Brasilien. Die Angaben zur 300-g-Packung findest du in der Tabelle zum Extrakt.
Ja. Laut Zutatenliste enthalten beide Größen nur Acerola und damit keine tierischen Bestandteile.
Lichtgeschützt und trocken, die 300-g-Packung laut Etikett zusätzlich kühl. Den Beutel nach jeder Entnahme gut verschließen, damit keine Feuchtigkeit hineinkommt. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
Hintergrundinformationen findest du bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und beim Bundesinstitut für Risikobewertung.
Acerola Pulver
1 g täglich, etwa ein gestrichener Messlöffel, zum Einrühren in kalte Getränke und Speisen. 100 g Fruchtpulver oder 300 g Extrakt.
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